حيث يجتمع الفن بالثقافة والهندسة والتصميم، نجد أماني الثويني، أحد أهم التجّار الناشئين في عمارة التجّار.
درست أماني الهندسة المعمارية في جامعة الكويت، وتخصصت بالفنون الجميلة للحصول على درجة الماجستير من جامعة قولدسمث في لندن. منذ صغر سنها، كانت لديها الحرية الإبداعية الكاملة، فكانت تعشق الرسم وتمارسه وتهوى الفنون السوفييتية المليئة بالرسومات الفنية والحكايات الخيالية. أماني من أم أوكرانية وأب كويتي، عاشت طفولتها في أوكرانيا وانتقلت للكويت بعدها، على الرغم من تضاد الثقافات إلا أنها نجحت في الدمج بين العالمين بأجمل صورة عبر أعمالها الفنية.
كون الدزة رمز مهم في حضارة وثقافة الكويت، فهي عبارة عن صندوق به مجموعة هدايا يهديها الخطيب لخطيبته قبل الزواج، فوجئت أماني عندما حصلت عليها كونها لا تعرف الكثير عن ثقافة الكويت، وهذا ما جعلها تشعر بالفضول اتجاهها و اتجاه تاريخها. لذلك، قدمت مشروعها للتخرج في معرض فنّي يشرح تاريخ الدزة وتطورها عبر الأجيال. منذ أن كانت عبارة عن قطع نقدية، وتحولت لصندوق خشبي يضم مجموعة من الخامات والزيوت العطرية وصولًا لشكلها المعاصر الذي يعبر عن القيمة المادية لمحتوياتها من الماركات العالمية فحسب. فقدت الدزة اليوم قيمتها وحرفيّتها وكونها قطعة مميزة لكل عروس، ولم تعد تلك القطعة التي تتوارثها الأجيال، لذلك قامت أماني بالعديد من البحوث والدراسات حول هذا الموضوع ومسبباته حتى حصلت على تصور عام عن سوق الدزة في الكويت، وتمكنت بعدها من عرض محطات الدزة التاريخية في معرضها الفني.
عملت أماني أثناء دراستها في العديد من المجالات ، من العمل في مخبز و محلات ملابس إلى التدريس في جامعة الكويت. عكلت أيضا في مكاتب التصميم الداخلي والهندسة المعمارية. ساعدتها هذه التجارب في تقدير و حب العمل وجعلتها تكتسب الكثير من المهارات. بعد دراستها، ألهمها أحد أساتذتها بالبدء بالعمل في مجال الدزة، كونها حصلت على خبرة واسعة فيه وتمكنت من التعرف على النواقص، ولديها الشغف في إعادة إحياء قيمة هذه القطعة الثمينة. لذلك، تركت أماني وظيفتها لتتمكن من إدارة شركتها Dazza Lab بكل إتقان.
ترى أماني بأن الفنانين والمصممين هم من يخلقون التميّز ويشكلون الثقافة، لذلك تهدف لأن تكون كل دزة تعمل عليها عبارة عن قطعة فنيّة فريدة في تصميمها ولا يوجد لها مثيل في أي مكان. تتبع في مسيرتها فلسفة الحب، فالحب هو أساس كل ما تعمل عليه وكل ما قامت به في حياتها من أعمال فنية ودراسات. كما أنها تؤمن بقيّم المحافظة على الجودة والتميّز والعدل فهي تعامل كل موظف لديها كجزء لا يتجزأ من الشركة. تطمح أماني من خلال شركتها لأن تصل لعدد أكبر من االعملاء الراغبين بالقطع الفنية المميزة والمصممة خصيصًا لتتناسب مع أذواقهم، وترغب بالتعاون مع فنانيين آخرين في الكويت وخارجها.
تشجع أماني شباب اليوم على العمل نحو تحقيق ما يحلمون به، وتحثهم على تقدير كل ما حولهم وانتقاء ما هو مميز دائمًا فليس كل شيء يستحق إهدار الجهد والمال. كما أنها تتطلع لمستقبل التجّار الشباب في الكويت، كونهم يمتلكون المهارات والحس الإبداعي المميز.